简单家常酸菜鱼做法 简单家常酸菜鱼做法视频
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本文目录
黄陵棍棍面的面的面做法
工具/原料
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面粉(适量)
青菜(3颗)
油1勺
辣椒面1勺
葱1段
酱油1小勺
盐1小勺
醋适量
大蒜2瓣
鸡精1小勺
方法/步骤
1/4分步阅读
先烧水 ，然后择菜（青菜，做法做法葱 ，陕西陕西视频蒜） ，家常然后 。棍棍棍棍把葱和蒜切成沫备用 。面的面水烧开了下面条 ，做法做法不盖锅盖煮沸三次就可以捞面了 。每沸腾一次加一点凉水 ，第二次的时候加入青菜。
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煮好后将面捞出来 。
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将葱姜蒜 ，辣椒面 ，酱油 ，醋放入面中。
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一勺10成热的油淋在辣椒面和葱蒜上面 。然后放盐搅拌均匀 ，配一碗面汤 。
棍棍面的家常做法
在盆里倒入适量面粉
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在面粉里加入一勺盐，搅拌 。加盐后和的面 ，面条会劲道 。
醒面
和好了 ，开始揉面 ，揉匀 。放盆里盖着三十分钟 。
食材
等待过程中可以准备以上食材了 ，可以用青菜 。家里好多菠菜，我就用菠菜啦 ！胡萝卜丝 ，葱花 。
搓棍棍面
三十分钟后就可以将揉好的面切成小块儿 ，开始搓棍棍面 。我搓的着急 ，不匀称 。
煮面
搓好后烧水 ，烧开后 ，下面。搓的粗的话下的时候稍微拉拉 。加盐了 ，面劲道 ，面醒了半个小时，不会那么容易短 。搓的细就不用拉面啦 ！两开后下菜 。菠菜和胡萝卜好熟 。
油泼
面熟了，捞出来，放葱花 ，盐适量 ，鸡精适量（不爱吃就不要放了） ，生抽适量 ，辣椒面适量 。
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最后 ，泼上热热的油就好啦 ！搅一搅 ，就可以吃了 ！
正宗棍棍面的做法 ，陕西正宗棍棍面怎么做好
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