土豆丝家常做法 土豆丝家常做法简单
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本文目录
东北大块炖肉的做法
如下
1.五花肉切块 ，热水焯水去腥
2.锅中加油 ，片的片加入姜蒜煸炒
3.加入五花肉块，家常家常倒入料酒 ，做法做法炒至微黄
4.加入炖肉料，炖肉炖肉大全盖上盖子焖煮
5.放入香菇 、片的片莲藕 、家常家常胡萝卜等蔬菜 ，做法做法再次焖煮至软烂即可 。炖肉炖肉大全
海带炖肉片的片的片做法
材料 ：五花肉 、干海带、家常家常油 、盐 、酱油 、老抽 、葱姜蒜 、八角、料酒 、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下：
1 、葱切段 ，姜蒜压碎 ，五花肉切片 ，干海带泡发洗净 。
2、将洗干净的海带卷成卷 ，切条 。
3 、炒锅放油烧热 ，加入五花肉煸炒至肉变色 。
4 、加入葱姜蒜 、花椒和八角 ，煸炒出香味，加入料酒 、酱油 、老抽和适量清水 。
5 、大火烧10分钟后 ，改小火炖肉 ，炖至八成熟的时候加入海带 。
6、再加入清水和精盐 ，大火烧开 ，小火慢炖 ，待肉和海带酥嫩后即可出锅 。
炖大块猪肉最正宗的做法家常
食材 ：五花肉600克 、豆腐皮2张。八角2个 、姜1块、干辣椒2个 。
做法 ：
?1 、将五花肉切成2厘米左右的方块 ，然后准备焯水 。锅中倒入适量的清水 ，将五花肉放入锅内 ，再倒入一勺料酒 。大火烧开后撇去浮沫 ，然后将五花肉捞出 。
2、炒糖色 。锅中倒入适量的食用油 ，油热后放入30克冰糖。接下来，小火开始煸炒 ，煸炒至从锅底开始往上冒黄色小泡 。
3 、将五花肉放入锅中煸炒匀均 。
4 、将姜片 、八角 、干辣椒放入锅中煸炒匀均 ，再放一勺酱油调色 。
5 、倒入适量的热水 ，再放入2勺盐调味 。大火烧开后转小火炖30分钟 。
?6 、趁炖肉的时间，开始准备千张结 。
先将豆腐皮放入开水锅中烫一分钟捞出 。
7 、将豆腐皮切成15厘米长 、1.5厘米宽的长条。
8 、把切好的豆腐条打成结。
9、将千张结放入锅中再炖15到20分钟。
10、转大火收汁即可 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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