豆腐的做法大全家常菜 ，大葱豆腐的做法大全家常菜
大家好，麻圆麻圆如果您还对麻圆家常做法不太了解，家常没有关系 ，做法今天就由本站为大家分享麻圆家常做法的麻圆麻圆知识 ，包括麻圆的家常家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！麻圆麻圆
本文目录
麻圆怎么炸又大又脆
用料 ：糯米500克 ，红豆沙300克 ，做法白芝麻适量 ，麻圆麻圆白砂糖适量 ，家常温开水适量
方法/步骤
第一步：把糯米粉倒入碗中 ，做法加入适量的麻圆麻圆白砂糖，用温开水搅拌成棉絮状 。家常
第二步 ：把手洗干净 ，做法然后用手把糯米粉揉成光滑的面团 ，盖上保鲜膜密封好 ，静置十分钟左右 。
第三步 ：十分钟后 ，把糯米团分成均匀的小面团 ，包上红豆沙 ，也可以不放豆沙 。
第四步 ：把所有的小面团都包上红豆沙后，揉成光滑的小球 。
第五步 ：准备一碗清水 ，把小球沾一点水，然后裹上白芝麻 。
第六步 ：每个小球都裹上满满的白芝麻 ，我们就可以准备热油了 。
第七步 ：锅中倒入比平时炒菜多多的植物油 ，加热至7成热时 ，把糯米球放入锅中炸 。
第八步：糯米球下锅后 ，转小火，慢慢的炸 ，炸至金黄即可捞出 ，控干油 。复炸一遍，捞出即可开始享受美味吧 。
注意事项
1 、按配方比例来做糯米粉团 ，和好的糯米粉团外面无水渗出是最好的状态；
2 、在炸芝麻球的时候全程要用小火 ，小火慢炸 ，才能炸的又酥又脆。
野生麻圆该怎么弄来吃
用料
主料
糯米粉100克
白芝麻20克
糖10克
辅料
花生米少许
自制麻圆的做法
1.
花生米炒香。
2.
糯米粉加适量水和糖合成面团 。
3.
取适量面团 ，搓成圆形 。
4.
小面团中间压一下 。
5.
拿一颗花生米放入面团中间 ，包好 。
6.
粘上芝麻 ，
7.
依次做完所有面团 。
8.
炒锅冼净 ，加适量油 ，油五成热里加入好的麻圆 ，炸2～3分钟
烹饪技巧
：1.所有材料因个人手法不同 ，用量有所不同 ，请以实际操做为准 。2：炸麻圆的时候 ，开小火 ，以免芝麻烧糊 。
衡阳麻圆的做法和配方
主料
糯米粉200g
辅料
砂糖50g
芝麻适量
花生油适量
麻圆的做法步骤
1.糯米粉加入50克砂糖 ，慢慢加入少许温水揉面
2.揉好的面团
3.将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆
4.均匀的裹上芝麻
5.热锅倒入花生油
6.将麻圆入锅，中火慢慢炸 ，一边炸一边慢慢翻
7.炉火转小火，炸至定型的麻圆在炸的时候一边用锅铲轻轻挤压
8.炸至金黄的麻圆体积也比较大，蓬松起来 ，这个时候麻圆已经是熟的了 ，捞出沥油即可
9.成品
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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