家常煮豆腐的做法 家常煮豆腐的做法大全
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黑米红米饭怎么煮才软烂
第一种 ：浸泡法 ，大全大全如果用黑米熬粥和煮米饭 ，家常家常这就要提前洗洗 ，黑米黑米一般我们采用的饭的饭方法就是浸泡一晚上 ，黑米经过一晚上的做法做法浸泡 ，米制就会变软了很多 ，大全大全再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，家常家常口感也软了好吃多了 。这种方法我最常用 。也是大家对黑米最常用的方法 。
第二种 ：冷冻法 ，这种就是把黑米提前放在冰箱的冷冻室里 ，吃的时候 ，就拿出来 ，洗净以后 ，用开水下锅煮，这样黑米经过热胀冷缩的原理，很容易就被煮开花软烂香浓了 。继续熬一会儿就会非常的软糯 ，这种方法大家都不常用，有时间的话可以去试试效果。
黑米饭要怎么煮啊 。为什么煮出来很难吃啊啊要放点什么在里面哦
黑米饭
1 、黑米很难煮 ，建议泡一天再煮 ，而且饭比粥好吃 ，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2 、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖 ，让饭自由翻滚 ，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3 、以后就转小火慢慢焖 ，焖二十至三十分钟左右 ，煮出很香的黑米饭 。
黑米杂粮饭
主料 ：黑米 、小米 、大麦米 、普通白米配料 ：水 、芝麻
做法 ：
1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜；
2.其余的米与1混合均匀 ，放入电饭锅中 。加适量水 ，按下电饭煲开关 ，等待烧好即成 。
扩展资料 ：
黑米只能做米饭的配米 ，不能做纯的黑米饭 ，会很难吃的 ！
黑米的食用提示 ：每餐50克为宜 。黑米若不煮烂 ，不仅大多数营养素不能溶出 ，而且多食后易引起急性肠胃炎 ，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
黑米饭不用电饭锅能做出来吗
黑米饭不用电饭锅 ，也能做出米饭来。现在过去没有电饭锅的时候 。我们就用闷罐来就是现在说的钢筋锅呀 ，铝锅呀 。用他们来蒸饭 。或者煮饭。
那个时候做饭不像现在这么方便，放了米，放了水 ，通了电 。到时候自个儿就自动跳闸 ，饭就好了 。那个时候你得看着先大火后小火 。不小心就做糊了 。米饭的做法和白米饭的做法基本相同 。
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