小海鲜做法大全家常 ？小海鲜做法大全家常菜

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本文目录

1. 韭菜炒豆腐的豆腐豆腐家常做法
2. 溜豆腐炒韭菜的做法
3. 豆腐泡的神仙吃法

韭菜炒豆腐的家常做法

用料豆腐一块，韭菜一小把  ，泡炒泡炒姜末少许 ，韭菜家常韭菜家常葱末少许，做法做法生抽少许，窍门老抽少许

步骤1
 、豆腐豆腐豆腐切成小块

步骤2 、泡炒泡炒开水焯烫八分熟

步骤3 、韭菜家常韭菜家常韭菜洗净控干水分

步骤4 、做法做法葱末  ，窍门姜末切好备用

步骤5、依次放入姜末
、蒜末爆香后，放入血豆腐，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜，炒至韭菜变软后 ，出锅

溜豆腐炒韭菜的做法

材料 ：

-豆腐300克

-韭菜适量

-姜蒜适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

做法 ：

1.将豆腐切成小块 ，用开水烫一下
，让表面微微硬化后沥干水分备用。

2.把姜和蒜切末备用
，韭菜洗净切段 。

3.热锅冷油 ，将豆腐块放入锅中，用中小火煎至表面金黄色，放盐煎一下 ，最后加入少许生抽和料酒翻炒均匀。

4.将煎好的豆腐块移到锅的一侧 ，另一侧放入姜蒜末，爆香后加入韭菜翻炒均匀 。

5.最后将煎好的豆腐块和韭菜混合翻炒 ，调入适量盐即可上桌 。

溜豆腐炒韭菜是一道非常地道的家常菜 ，搭配韭菜的口感爽

豆腐泡的神仙吃法

豆腐泡的吃法实在太多了，首先可以炒菜，豆腐泡炒胡萝卜，豆腐泡炒韭菜，豆腐干炒肉 ，还可以炖菜 ，比如炖鱼炖肉放里面，还可以吸满汤汁，特别入味，还可以吃火锅 ，豆腐泡是火锅必备 
，还可以吃串串香，还可以烤肉的时候烤着吃
，配着干料
，不过豆腐泡是油炸的，热量高

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