家常便菜的做法 ，家常便菜的做法大全
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本文目录
咸黄鲫鱼做法
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线 ，大全大全剪掉侧鳍 ，家常家常控干水分备用
2.在鱼身上均匀的黄鲫黄鲫划几刀 ，用盐和料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末，鱼的鱼把酱油、做法做法蚝油 、大全大全白糖 、家常家常醋 、适量水调成汁
4.将锅烧热 ，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油 ，放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼 ，再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开 ，中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
黄鲫鱼刺多吗
黄鲫鱼的刺特别多 ，黄鲫鱼为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部 。我国南海 、东海 、黄海和渤海均产之 。常年可捕获 ，以春秋两季为旺汛，产量集中 。栖息于水深4-13米以内淤泥底质，水流较缓的浅海区 。适温5-28度 ，肉食性 ，主要摄食浮游甲克类 ，还摄食箭虫 ，鱼卵 ，水母等。
产卵期南海2-4月 ，东海以北5-6月 。卵浮性 ，球形 。有洄游特性 。一般生活于近海生活 ，体长可达22厘米，可做为食用鱼 。
怎么做黄闷鲫鱼
八角1个 、料酒3勺 、黄豆酱油100毫升 、生抽50毫升、冰糖20克 、花椒20粒左右 、姜3片 、桂皮一指甲盖大小 、葱半根 、盐8克 、香叶1片 、干辣椒1个
做法 ：将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里 。
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